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津久見市観光協会
〒879-2441
大分県津久見市中央町1番30号
TEL.0972-82-9521
FAX.0972-82-7106

2018津久見モイカフェスタ(期間限定)

11月営業予定(津久見モイカフェスタ参加店舗)

【定休日以外の臨時休業日】 ※は定休日
 
新美賀久寿し         11/13、11/26     ※不定休
汐の音          11/17             ※不定休
 
モイカポスター

【漁師×漁協×料理人】本物の旨いがここにある

旬食!津久見モイカフェスタ

2018年10月15日~2019年1月15日

 津久見市は石灰石の鉱山から流れるミネラル豊富な山水が豊かな藻場を育み、バッタリ漁という昔ながらのモイカ漁が今も残るほど、モイカの多い場所です。
 
 昨今、モイカは数あるイカの中でも、独特の甘みと食感があることから、『イカの王様』と呼ばれており、高級食材として取扱われています。

 津久見モイカフェスタは、漁師・漁協・料理人が一体となって開催します。

津久見のモイカを漁師が丁寧に獲り、漁協がモイカ専用イケスで管理し、料理人が鮮度抜群のモイカを調理して、皆様にお届けします。
 ぜひ旬のモイカ料理、本物の旨いをご堪能ください!

そして今年も昨年に引き続き大好評の「+ヨコヅーナ」とのコラボメニューも充実!

 

アンケートに答えて素敵なプレゼントを当てよう!
モイカ料理を食べて、スイーツまたはおみやげを500円以上買うと応募できます!
 
●(株)兵殖賞    豊後まぐろヨコヅーナ1万円分 3名様
●新美賀久寿し賞  お食事券3千円分 5名様
●亀吉賞      お食事券2千円分 5名様
●浜茶屋賞     お食事券2千円分 5名様
●レストラン八日賞  お食事券2千円分 3名様
●汐の音賞     お食事券2千円分 2名様
●つくみマルシェ賞  津久見特産品詰合せセット3千円分 3名様
●特別賞      バッタリ協議会提供 「津久見モイカの一夜干し」3名様(3,500円相当)
津久見モイカフェスタ応募方法は↓↓

津久見モイカフェスタ応募方法

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