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津久見市観光協会
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大分県津久見市中央町1番30号
TEL.0972-82-9521
FAX.0972-82-7106

津久見モイカフェスタ(期間限定)

令和2年度「津久見モイカフェスタ」の開催について

日 時:令和2年11月1日(日)~令和3年1月15日(金)
場 所:市内参加店舗
 
※おおいた味力食うぽん券は、モイカフェスタ参加飲食店で使用できます。
 

11月臨時休業日(モイカフェスタ参加店舗)

 
●四季彩 源兵衛  11月22日(日)
●cafe' 鍋 もくれん  11月23日(月)
※レストラン八日につきましては、店主が怪我をしている為、休業中です。

【漁師×漁協×料理人】本物の旨いがここにある

旬食!津久見モイカフェスタ

2020年11月1日~2021年1月15日

 津久見市は石灰石の鉱山から流れるミネラル豊富な山水が豊かな藻場を育み、バッタリ漁という昔ながらのモイカ漁が今も残るほど、モイカの多い場所です。
 
 昨今、モイカは数あるイカの中でも、独特の甘みと食感があることから、『イカの王様』と呼ばれており、高級食材として取扱われています。

 津久見モイカフェスタは、漁師・漁協・料理人が一体となって開催します。

津久見のモイカを漁師が丁寧に獲り、漁協がモイカ専用イケスで管理し、料理人が鮮度抜群のモイカを調理して、皆様にお届けします。
 ぜひ旬のモイカ料理、本物の旨いをご堪能ください!

そして今年も引き続き大好評の「+ヨコヅーナ」とのコラボメニューも充実!さらに、今回は津久見の地魚料理もモイカフェスタのチラシで紹介しています。モイカ、ヨコヅーナとともに津久見の美味しい地魚もお楽しみください。

 

【11/1追記】パンフレットの「料理工房竹田」の「モイカ御膳」の写真キャプションが、「モイカ定食」となっておりました。お詫びして訂正いたします。

 

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アンケートに答えてステキなプレゼントを当てよう!

モイカ料理を食べて、スイーツまたはおみやげを500円以上買うと応募できます!
 
●スイート10モイカ賞 バッタリ協議会提供
  「津久見モイカの一夜干し」10名様(3,500円相当)
●(株)兵殖賞    豊後まぐろヨコヅーナ1万円分 3名様
●新美賀久寿し賞  お食事券3千円分 5名様
●浜茶屋賞     お食事券2千円分 5名様
●源兵衛賞     お食事券2千円分 3名様
●汐の音賞     お食事券2千円分 2名様
●亀吉賞      お食事券1千円分 10名様
●つくみマルシェ賞  津久見特産品詰合せセット3千円分 5名様
●キリンゼロイチ賞 キリンゼロイチ6本パック 12名様
 
モイカポスター
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