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트쿠미노식 이벤트

쓰쿠미 히우가 사발 캠페인

“히우가 사발”은, 참치의 원양 어업 기지로서 번창한 호토지마의 어부가 가혹한 고기잡이 사이에 재빨리 영양이 잡히도록 고안된 어부 요리.참치의 살코기를 간장·설탕 등을 넣은 특제의 참깨 누구와 버무려, 뜨거운 밥 위에 태운 사발입니다.참깨의 향기가 식욕을 자아내는 스태미나식 “히우가 사발”을 먹고, 여름을 극복합시다!!

쓰쿠미 모이카페스타

쓰쿠미의 특산품·오징어의 임금님 “모이카(아오리이카)”.쓰쿠미의 바다에서 전통 어법 “딱 고기잡이”로 어부가 정중하게 잡아, 어협이 전용 이케스에서 관리해, 요리인이 선도 발군의 모이카를 조리하고, 여러분께 전달하는, 어부·고기잡이 협·요리인 일체의 이벤트입니다.
 
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